martes, 5 de enero de 2010

Ensalada de caballa



Hoy necesitaba prepara un almuerzo rápido, pero que a la vez sea liviano, es que esta haciendo mucho calor. Y yo no tenia muchas ganas de cocinar :)

Ingredientes:

1 lata de caballa al aceite ( se puede usar al natural si se prefiere)
1 lata de arvejas
1 planta de lechuga
4 papas medianas cocidas cortadas en cubitos


Preparación:

En un bol colocar la caballa junto a su aceite, con un tenedor desmenuzarla, agregar las papas y las arvejas. En otro recipiente colocar la lechuga cortada y aderezarla con sal aceite y vinagre




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